¿Qué hacer con ese pan duro que ha quedado en la despensa? Te presentamos una receta imperdible que transformará ese pan olvidado en un delicioso postre de pan duro y manzana. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este exquisito manjar de forma sencilla y rápida.
Ingredientes necesarios
Para elaborar este postre de pan duro y manzana, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de pan duro
- 2 manzanas grandes
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 100 gramos de azúcar
- Una cucharadita de canela en polvo
- Mantequilla
Paso a paso de la preparación
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza triturando el pan duro para obtener migas finas. Puedes utilizar un procesador de alimentos o un rallador. Pela las manzanas y córtalas en rodajas finas.
Paso 2: Mezcla de ingredientes
En un bol grande, bate los huevos y agrega la leche, el azúcar y la canela. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Paso 3: Incorporación del pan y las manzanas
Añade las migas de pan al bol con la mezcla líquida y remueve. Agrega las rodajas de manzana y mezcla nuevamente hasta que estén bien distribuidas.
Paso 4: Horneado
Engrasa un molde apto para horno con un poco de mantequilla y vierte la mezcla. Precalienta el horno a 180 grados centígrados y hornea el postre durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que esté dorado en la superficie.
Consejos adicionales
Si deseas agregar un toque extra de sabor, puedes espolvorear un poco de azúcar y canela en la parte superior antes de hornear. Además, este postre sabe delicioso servido caliente acompañado de una bola de helado de vainilla.
¡A disfrutar!
Una vez que tu postre de pan duro y manzana esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar ligeramente. Sirve porciones generosas y disfruta de este manjar casero que sorprenderá a todos tus comensales.
¿Puedo utilizar otro tipo de fruta en lugar de manzanas?
Sí, puedes experimentar con otras frutas como peras, duraznos o incluso frutos rojos para variar el sabor de este postre.
¿Se puede conservar este postre de pan duro y manzana?
Este postre se consume mejor recién hecho, pero puedes conservarlo en el refrigerador por un día y recalentarlo antes de servir si es necesario.